Sajtos-magos fitt pogi

Hozzávalók:

• 10 dkg reszelt sajt
• 1 kis pohár tejföl fele
• 1 tojás
• 8 dkg kölesliszt
• 12dkg Diawellness sütőliszt /-50ch
• 8 dkg lágy kókuszzsír
• só
• késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés:

Összedolgozzuk és hűtőben pihentetjük fél órát. Pihentetés után kinyújtjuk kb. 1cm vastagra és kiszaggatjuk. Megkenjük tojással és magkeveréket szórunk a tetejére. Sütőpapíron kb. 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.

Nagyon egyszerű és finom pogi! Kívül ropogós, belül puha, pont tökéletes :) Jót tesz neki a tejföl és a sajt, meg persze a kókuszzsír, szerintem ennek köszönhető a jó állaga :)

Szeretettel: Andici

Eredeti recept: https://www.facebook.com/fittkonyha.info?fref=ts

Photo by Andici