Túrórudi muffin (gluténmentes)
Tésztához:
- 4 ek hajdina liszt
- 4 ek rizsliszt
- 2 ek natúr holland kakaópor (lehet karobpor is, de abból elegendő 1 ek)
- 2 ek nyírfacukor
- 4 ek tejföl
- 2 tojás
Szilikonos muffin sütőformába kanalaztam a felét, majd rá a túrókrémet és a tetejére a tészta másik felét.
Túrókrém:
Túrókrém:
- 250 gr zsírszegény túró (Aldi)
- 1/2 citrom felének a leve
- 4 tk nyírfacukor
- 4 ek natúr joghurt
- 1 tk. vanília aroma (nekem most 1 cs vaníliás cuki volt)
180 fokon sütöttem kb. 25 percig.
El tudok képzelni még a túró mellett pici lekvárt, mandulát, mogyorót, aszalt gyümiket vagy akár mákot a túróba keverve, esetleg apróra vágott gyümi darabokat, fahéjat, csoki darabkákat vagy csokimázat/mandula szeleteket a tetejére.
Érdemes kipróbálni többféleképpen, az alap recept nagyon jó :)
Szeretettel: Andici
El tudok képzelni még a túró mellett pici lekvárt, mandulát, mogyorót, aszalt gyümiket vagy akár mákot a túróba keverve, esetleg apróra vágott gyümi darabokat, fahéjat, csoki darabkákat vagy csokimázat/mandula szeleteket a tetejére.
Érdemes kipróbálni többféleképpen, az alap recept nagyon jó :)
Szeretettel: Andici
eredeti recept: https://www.facebook.com/
Photo by Andici